課程主題~499吃到飽，歡迎光臨 ! ?
桌牌~正知而行者，先應住念，不放逸行。
【喻 – 吃到飽！吃到飽！吃到飽】
影片中的爸爸哥哥不接受媽媽妹妹三餐要均衡的意見，竟然為了晚餐499吃到飽，寧可餓著肚子早餐午餐都不吃，要留著空腹在晚餐吃個夠本，果然爸爸哥哥在這晚餐大吃特吃，結果吃得太飽，身體顯得很不舒服，而媽媽妹妹因為適量的吃，覺得好吃又愉快…. 。
Q:影片中的爸爸和媽媽，他們對於飲食用餐的態度，有什麼不同？你有碰到類似的經驗，你會如何處理？
啟中：這影片中的爸爸哥哥，給我的感覺是慾望無窮，它們看到的東西都想把它吃下去，我在年輕的時候對吃到飽也很喜歡，也同樣會吃很多，現在就比較不會，就算去吃到飽也只挑喜歡的東西，也不會想吃太多。
美玲：對於一些高中生及大學生，可能身體上還可以，所以常常看到他們在吃到飽時，東西都裝得滿滿的，我現在除非是小孩的需求，很少去吃到飽，就算去吃也會吃得很精緻，從影片中的媽媽妹妹的態度，知道吃得適宜反而覺得好吃又心情愉快，相反的，爸爸哥哥因為貪慾，白天受餓，晚餐暴飲暴食讓肚子不舒服，又因沒吃完被罰款，看起來得不償失。
◆民以食為天，這是古人對吃的重視，也意味著我們的生存必須仰賴飲食，然而每個人的飲食習慣各有不同，有些人只愛吃自己喜歡的，有的則是均衡的攝取，或著因為怕胖不敢吃太多，另外有些人就如影片中的爸爸，碰到機會就想大吃一餐，但一般還是以健康為大原則，至於要怎麼吃才是適宜的，這是接下來師父會在今天的課程告訴我們。
【科判】
甲四、如何正以教授引導學徒之次第
乙一、道之根本親近知識軌理
丙一、令發定解故稍開宣說
丁一、所依善知識之相
丁二、能依學者之相
丁三、彼應如何依師之理
戊一、意樂親近軌理
己一、總是親近意樂
己二、特申修信以為根本
己三、隨念深恩應起敬重
戊二、加行親近軌理
丁四、依止勝利
丁五、未依過患
丁六、攝彼等義
丙二、總略宣說修行軌理
丁一、正明修法
丁二、破除此中邪妄分別
戊一、正修時應如何
己一、加行
己二、正行
己三、完結。
戊二、未修中間應如何
丁二、破除此中邪妄分別
【廣論原文】
飲食知量者，謂具四法。非太減少，若太減少飢虛羸劣，無勢修善，故所食量，應令未到次日食時無飢損惱。非太多食，若食太多，令身沈重，如負重擔，息難出入，增長昏睡，無所堪任，故於斷惑全無勢力。相宜而食消化而食者，依飲食起，諸舊苦受，悉當斷除，諸新苦受皆不生長。非染汙心中量食者，謂不起眾罪安樂而住。又於飲食愛著對治者，謂依修習飲食過患。過患有三，由受用因所生過患者，謂應思惟任何精妙色香味食，為齒所嚼，為涎所濕，猶如嘔吐。由食消化所生過患者，謂思所食至中夜分，或後夜分，消化之後，生血肉等，諸餘一類變成大小便穢不淨，住身下分。此復日日應須除遣，及由依食生多疾病。由求飲食所起過患，此有五種，由為成辦所生過患者，謂為成辦食及食因，遭寒熱苦，多施劬勞。若不成辦憂憾而苦，設若成辦，亦恐劫奪及損失故，發起猛利精勤守護，而受諸苦。親友失壞者，謂由此故，雖父子等互相鬥諍。不知滿足者，由於飲食愛增長故，諸國王等互相陣戰，領受非一眾多大苦。無自在過失者，諸食他食者，為其主故，與他鬥競，受眾多苦。從惡行生者，謂為飲食，飲食因故，三業造罪，臨命終時，憶念其罪，追悔而死，沒後復當墮諸惡趣。雖乃如是，然亦略有少許勝利，謂由飲食安住其身，若唯為此故，依止飲食，不應道理。故應善思而後受用，謂由身住，我當善修清淨梵行。施者施主，亦為希求殊勝果故，搾皮血肉而行惠施，亦當成辦彼等所願，令得大果。又應憶念《集學論》說，應當思念饒益施主，及身中蟲，現以財攝，於當來世，當以法攝。又應思惟當辦一切有情義利，而受飲食。《親友書》亦云：「應知飲食如醫藥，無貪瞋癡而近習，非為憍故非慢故，非壯唯為住其身。」
【消文】
四種資糧中的第三是「飲食知量」，具有四法，第一法是不能吃得太少。如果吃得太少，會覺得飢餓、虛弱、疲乏，有無力修善的過失，所以吃的食量，應該到第二天再進食時，這中間不會為飢餓所損惱為標準，才不致影響修行。第二法是不能吃得太多。如果吃得太多，會覺得身體粗重，像被重物壓迫似的，而且呼吸不調，容易昏睡，因此對於修行，斷煩惱，完全用不上力。第三法是吃相宜的食物，以及食物消化了以後再吃。依這樣的方法進飲食，舊的宿疾都會斷除，新的疾病也不會產生。第四法是中量而食，是說依前面的三法而食，就能不起種種過失，安樂而食。另外，如果對於飲食有貪愛的話，可以藉著思惟，修習飲食過患來加以對治。關於飲食的過患有三：第一種過患是受用飲食時，所產生的過患。應當思惟，任何上等精妙，色香味俱全的飲食，經過了牙齒的咀嚼，唾液的濕潤，都好像嘔吐出來的食物，一點都不會讓人有想吃的欲望。第二種過患是食物經過了消化之後，所產生的過患。應當思惟，所吃的食物，到了中夜，或者後夜，消化了之後，一部份轉化為血液、皮肉等不淨物；剩餘的部分，變成大小便等穢物，從肛門、尿道排出。而且，每天必須如此，如果飲食不能獲得適當的消化，還會產生數百種疾病。第三種過患是由求取飲食，所產生的過患。又分為五種：第一是由於成辦所生的過患。為求飲食，遭受寒熱之苦，多方劬勞，如果不能獲得飲食，就為憂愁感歎而苦，若是能夠成辦飲食，又怕遭到劫奪、侵佔、偷竊而有所損失，於是花了很多精神、力氣精勤地守護，所以也苦。第二是過患親友失壞。為求取飲食，雖是父子親友等，也會互相鬥爭。第三是不知滿足的過患。由於對飲食增長貪愛，不知滿足，各國的國王，於是互相陣戰，侵略他國國土，使人民遭受顛沛流離等多種大苦。第四是失去個人自由的過患。靠他人飲食的眾生，如佃農、奴隸等，為了爭奪權益，和他的主人，不惜互鬥競爭，或是遭到奴役、鞭撻等種種大苦。第五是惡行叢生的過患。為了謀求飲食的緣故，身口意三業造作許多惡業，臨命終時，憶念這些罪業，不禁追悔惱恨而死，死後又當墮三惡道，受無量的苦。以上說明的都是飲食的過患，然而它也有少許的利益，就是如果能藉由飲食，滋養色身，使得更有精力修習佛法，這樣來依止飲食，就能得到利益。所以應該善於思惟之後，再來受用飲食，由於飲食，讓身體安住，使我能善修清淨的梵行。對於布施飲食的施主，也有為希求殊勝的布施果報，才把辛勤所獲得的飲食，拿來惠施，所以對於這些眾生，也應當圓滿他們的願望，將布施的功德迴向，希望他們將來都能獲得菩提大果。另外，是對身中的諸蟲作布施想。應當憶念集學論中所說，不但要想到利益布施的施主，同時對於身中的蟲，也要想到，現在是以飲食來攝受，由此所結下的因緣，將來希望能以佛法來攝受。受用飲食的時候，也能夠這樣思惟：我是為了成辦一切有情的義利，才受用這些飲食的。親友書中也說：「應該視飲食如醫藥，是為了滋養這個色身所必須的。所以，在受用飲食的時候，要離一切貪瞋痴的雜染、串習，不以好的飲食故意炫耀，和憍慢於人，也不以肥壯自己的身體為目的，只是為了佛法而保住這個身體，如此來受用飲食。」
【收攝】
一、引發止觀之正因的第三種資糧《飲食知量者》，飲食知量者有四個原則：
1.非太減少：如果吃太少，會因飢餓沒有體力，影響修行。
2.非太多食：如果吃太多，會容易昏睡無法勝任種種事情、及無助於斷除煩惱。
3.相宜而食消化而食者：吃合宜及消化後再吃的飲食，舊疾會斷除，新疾不會產生。
4.非染汙心中量食者：以無染污的心食用適量的食物，因而不生罪過，心懷安樂而住。
二、因為飲食所造成的過患有三種，第一是由受用而引起的過患，任何美味食物經過咀嚼及唾液後，跟嘔吐出來的食物是一樣的。第二是食物消化後所引起的過患，所吃的食物大部分變成大小便的穢物，不清除容易引起疾病。第三是由求取飲食所產生的過患，又分五種①為成辦飲食所生之過患 ② 親友失壞之過患 ③ 不知滿足之過患 ④ 無自在之過患 ⑤ 從惡行產生之過患。這五種分別造成要忍受寒熱的苦、親朋好友間的不愉快、國與國之間互相打仗、雇主之間的衝突及身口業意造成的罪業。
三、飲食的殊勝的利益，是經由飲食身體才能夠獲得安住，才能好好修行，為了成辦一切有情的義利，應當憶念集學論中所說，要利益布施的施主，對於身中的蟲，現在以飲食來攝受，之後以佛法來攝受，及親友書所說，應該視飲食如醫藥，要離一切貪瞋痴的雜染，受用飲食不是為了壯大自己的身體，是為了修習佛法而保住這個身體。
● 聽師父音檔及研討
※ 現在心中最放不下的是什麼？
【若食太多，令身沈重，如負重擔，息難出入，增長昏睡，無所堪任，故於斷惑全無勢力。】
我想，這個我不要多解釋了！吃多了以後，睡得個好睡。唉，坐起來的時候，到那時候是昏沈，這樣。這個吃過了以後的昏沈是最嚴重。我們現在出家的目的幹什麼？「斷惑」。結果跑得去為了這張嘴巴，為了那個肚子，唉！前面嘛是餓了不行；吃過了以後呢昏沈又不行！等到昏沈過了以後，還要忙這些事情又不行；忙過了，等一下肚子又餓了又不行！不曉得什麼時候才行？
Q：聽完師父的開示之後你內心的感覺是什麼?
◆我們一天好像花很多時間在吃上面，早餐吃了，吃中餐，吃飽了覺得昏沉，又想要喝咖啡，晚一點又餓了，餓了又想要吃.…，一天中總是在忙吃的，有想過忙這個到底要幹嘛嗎?
※師父說我們真正重要的，見煩惱
我自己的經驗我也告訴過你們，所以啊，現在我們真正重要的—見煩惱，見取見，你還沒弄就覺得：唉呀，營養不夠！那的確地營養就是不夠。為什麼啊？我們在無明的意識當中輪轉，你就是會受這個東西的支配。就好像平常說，你看見這兩個人說話，好端端地跟你無關緊要，你想：這兩個傢伙在那兒說我！你就心裡煩惱得要命，他跟你了不相干哪，你就煩惱了！我想我們每個人都有這個經驗。現在我們還沒吃，先就覺得：唉，今天營養不夠了！的確，那個營養就是不夠，會影響你的心情。現在修學佛法的人這樣顛倒，說修行，修什麼行！所以我在這個地方倒絕對不是說太過分的，這是我們從這個地方策勵大家呀，好好地從這裡提起來啊，好好地從這裡提起來啊！這個正知見，我不逼著大家，可是這地方有一點啊，你們應該策勵你們自己說：是的，行可以慢一點，這個正知見一定要先建立起來。太重要、太重要的一個概念啊！那麼太少固然不可以，也不要太多。
◆我們常受到原來自己的見解來支配我們的行為，而我們的見解通常是在無明的貪嗔癡中打轉，所以用我們見解去看事情的時候，就會產生很多的煩惱，這個就是見煩惱。所以師說《行可以慢一點，正知見先要建立起來》。
※【非染污心中量食者，謂不起眾罪安樂而住。】
這個是我們飲食，這個兩方面：吃的時候心裡邊，注意！「非染污心」，這話好難哦！但是我們一定要擺在心裡面，作為我們的目標去做。我自己的經驗，我告訴你，它問題不是說這個事情怎麼難，問題在不得其巧，以及得到了巧你不肯去做。這個我想說不定在座的很多同修有共同的經驗，就像我那天說的，我剛出家的時候有一個同修跟我說：「唉呀，我現在出了家了，什麼都放下了，就是那個嘴巴放不下。」雖然我現在想起來，唉，這個話，這也不去談它了。至少是個事實，那這個嘴巴是很難放，我花了很大的勁，那時想吃一餐；結果想不到吃了一餐，唉！吃的東西更多，吃過了更難伺候。不、不、不！還是兩餐，問題還是不得解決！多少年來。一直到後來，對這個有一個正確的認識，那時候我就曉得，你在事前一定要先什麼，把那個正念現起。』
Q：這一段你聽到師父在講什麼？
金隆：我們聽到師父說，我們的嘴巴放不，放不下的原因可能是我們對問題的思惟不得其巧，也就是沒有正知見，所以沒有想到好的方法。
啟中：師父所講的「非染污心」我覺得很受用，因為我以前的飲食常受到貪嗔癡的影響，所以對美食就會產生貪念。
◆問題不在難，而是對問題有沒有正知見，知道後又不肯去做。
※師父是如何面對問題，克服困難的
所以我有很長一段時候，這個早課作完了，下面的有一段重要地作，早課作什麼呢？就是把那飲食的過患，以及我所以跑到這裡來的目的幹什麼，把它念一下，念了以後坐在那邊細細、細細地想。有的時候念的時候匆匆忙忙念過了，因為唉喲，這個廚房等著我，那一定沒有效。有的時候念的時候就心情很寧靜，自己感覺得很清楚，然後呢很歡喜。不管念得快、念得慢，心裡就緣想這件事情，很穩地跑到廚房裡面去。欸！馬上有效，千真萬確地。然後有效了，我就試，把最好的東西擺在那裡。啊！平常看見啦，總歸是想辦法佔為己有，那時候心裡面就會不一樣—那這麼好的東西，布施，布施，然後，我就把最好的那個東西去布施給鳥吃，鳥要不吃，給螞蟻吃，螞蟻不吃，我說：「成就我的捨心，丟到垃圾桶裡我也不吃它！」做完了，好歡喜，我從來沒有歡喜過。因為我覺得，我花了十幾年功夫擋不住的，欸，就這麼簡單的一個方法擋住了！
◆很難的事情其實都可以做得到，首先建立正知見，要依止善知識如理聽聞，聽聞後並在心中不斷不斷思惟，碰到事情的時候先將正知見提起來。
◆ 一天當中最鬆懈的時間，通常是在吃飯及睡覺。如何在吃飯時也可以成為修行，大家可多想想。
● 善行小點滴
美玲：我昨天到新公司剛好滿一個月，為了感謝同仁一個月來的指導及照顧，我就帶了點心請他們吃，剛好快下班大家肚子都很餓，所以他們都吃得很高興，也很感謝我，這讓我覺得很幸福。
●讚頌
正念威武 真如 詞曲
威武 正念在昂首闊步 威武 正念在昂首闊步 掃蕩昏昧 掃蕩無知 掃蕩冷酷
慈悲 慈悲 腳下生風 腳下生風向大乘 向大乘 菩提心樹高茂 菩提心樹繁茂
予眾生陰涼 予眾生陰涼 昂首闊步 昂首闊步 正念大軍 掃蕩私欲 掃蕩怯懦
掃蕩無知 走向菩提大城 永不退悔 威武 正念在昂首闊步 威武 良知在昂首闊步
利他 利他 利他 腳下生風 腳下生風 速度 速度 不要遲疑 不要恐懼 不要怯懦
只向 只向 只向 菩提佛國 菩提佛國 威武 威武 威武
俊彬： 這是一首很強悍勇猛又具正能量的讚頌，真如老師寫這首讚頌，是要告訴我們，師父為了成佛，為了利益他人，心念非常的強猛，如同師父有一次在美國的雪地開車，雪地很滑，師父避免風險一路加速勇猛往前衝，師父就是不恐懼不怯懦，心念只向菩提佛國。
